سردخانه ۴۰۰۰تنی در خراسان شمالی احداث میشود
سردخانه بالای صفر با ظرفیت ۴۰۰۰تن برای نگهداری محصولات کشاورزی در شهرچناران ،در استان خراسان احداث میشود ،
این سردخانه در زمینی به مساحت ۵۰۰۰متر مربع با زیربنای بالغ بر۳۰۰۰مترمربع با سرمایه گذاری بخش خصوصی در شهرک صنعتی چناران احداث میشود ، به گفته طراح سردخانه ،این سردخانه با سرمایه گذاری بیش از ۵۰میلیارددتومان برای نگهداری محصول تره بار ایجاد میشود.
مهندس صمدی ،طراح و مشاور احداث سردخانه ۴۰۰۰تنی در چناران با بیان اینکه سورتینگ و بسته بندی در داخل این مجموعه راه اندازی خواهد شد تا برای رسیدن به اهداف صادراتی و رساندن محصول با کیفیت منطقه به دست مشتریان کمک نماید گفت سیستم تبرید سردخانه از نوع فریونی خواهد بود و این سردخانه خواهد توانست از منفی۴درجه تا۱۶درجه بالی صفر قابل کنترل خواهد بود.
چگونه از بیمه خسارت فساد میوه در سردخانه را بگیریم
پرداخت خسارت توسط بیمه به سردخانه چه شرایطی دارد ؟
مهندس مهدی صمدی طراح و مشاور سردخانه پاسخ میدهد
اکثر سردخانه دارها در طول مدت فعالیت ممکن است در سردخانه با فساد گسترده محصول روبه رو شوند که میتواند منشأ مختلفی در سردخانه داشته باشد
همانطور که اطلاع دارید تنظیم دما و رطوبت در سردخانه و کنترل گازهای داخل سردخانه، سه عامل اصلی درکیفیت نگه داری محصول است اما در بسیاری از موارد میوه فاسد از مزرعه به سردخانه منتقل میشود که بدلیل عدم نظارت وکنترل در جمع آوری و دربرخی از موارد فریب فروشنده بخاطر طمع و گنجاندن محصول معیوب داخل بسته بندی های اولیه ،باعث میشود هرچقدر هم دما و رطوبت سردخانه مناسب باشد بازهم فساد درسردخانه میوه مشاهده شود .
مهندس مهدی صمدی طراح و مشاور سردخانه در گفتگو با خبرکشاورز افزود دریافت خسارت از بیمه ها تقریبا امری پیچیده است چراکه بیمه ها در پرداخت خسارت دنبال نقطه ضعفهایی میگردند که خسارت پرداخت نکنند . معیوب بودن یا شکستن جعبه ها ، نداشتن رزومه نگهداری و مستندات تنظیم دما و رطوبت ، سبدهای شکسته و محصول زخمی.میتواند به گزارشگر بیمه سرنخ را بدهد تا خسارت پرداخت ننماید
در برخی از سردخانه ها که سردخانه دار تعهد نگهداری و تحویل میوه در تاریخ معین داشته باشد متصدیان تحویل در سردخانه قبل از ورود محصول به سردخانه باید یک به یک محصولات ورودی را کنترل نمایند در غیر اینصورت احتمال خسارت وجود دارد چون ورود محصول معیوب به سردخانه خطرناک است .
شرایط بیمه سردخانه ،و قوانین بیمه برای سردخانه
به گفته مهندس مهدی صمدی شرایط های مختلف و قوانین نگهداری محصول در سردخانه برای تمام بیمه یکسان بوده و طبق قوانین زیر میباشد
مهدی صمدی ،طراح و مشاور سردخانه 09143229415